Más de veinte proyectos locales se dieron cita en una jornada de más de diez horas de artesanía, gastronomía, rutas culturales y música que pone en valor la Reserva de la Biosfera del Macizo de Anaga.
Soldecanarias.net / La Laguna
La Recova del Anaga Biofest volvió a llenar La Laguna de vida, colores y sonidos en una edición que combinó tradición, sostenibilidad y cultura local. Durante más de diez horas ininterrumpidas, el festival reunió a más de veinte iniciativas vinculadas a la artesanía, el sector primario y la música, consolidándose como un escaparate para el talento y los productos del Macizo de Anaga.
La Plazoleta de Zerolo, junto a la emblemática iglesia de La Concepción, se convirtió en el epicentro de las actividades, desde donde partieron cuatro rutas temáticas: Caminos y saberes de Anaga; Viticultura heroica en El Batán; Ruta del Agua por el casco histórico; y Tapeando por La Laguna. Cada recorrido permitió al público descubrir los secretos de la región, combinando naturaleza, historia y gastronomía.
El arte también tuvo un papel protagonista con el Mural Colectivo y la estación efímera Anaga Ilustrada, dirigida por la ilustradora Nat de la Croix. Niños y adultos participaron en la creación de una obra que refleja la flora, fauna y símbolos culturales de Anaga, y que será donada al Colectivo de Escuelas Rurales de Anaga (CER Anaga) para su instalación permanente en el CEIP Las Carboneras.
La jornada contó, además, con exposiciones al aire libre, que permitieron recorrer Anaga a través de la mirada artística de Nat de la Croix y Jaime Checa, y la serie fotográfica de Juanjo Ramos, centrada en las aves más representativas del Macizo. La música completó la experiencia, con actuaciones de Lula Mora, que fusiona tradiciones gallegas y canarias, y Cristina Mahelo, que combinó ritmos caribeños con esencia isleña.
El director del Biofest, Javier Tejera, resaltó que la Recova “refleja el interés creciente de la ciudadanía por productos con identidad propia y permite generar conciencia sobre la importancia de este territorio”. Por su parte, la consejera de Medio Natural del Cabildo, Blanca Pérez, destacó que Anaga “no es solo un espacio natural, sino un territorio vivo donde sus habitantes muestran su patrimonio cultural y promueven un desarrollo económico sostenible”.
Con esta edición, la Recova del Biofest reafirma su papel como un punto de encuentro entre cultura, naturaleza y economía local, consolidando a La Laguna como un escenario donde la tradición y la creatividad se entrelazan para celebrar la riqueza de Anaga.
